餐馆如何做抖音，教你从0开始玩转抖音

餐饮美食天然具有行业优势，美食色彩热烈丰富，带入感很强，因此短视频这种形式，会让美食类内容更有感染力。让用户吃饱肚子之前先吃饱眼睛。
从海底捞的花式吃法到CoCo奶茶的隐藏菜单，抖音已经成为微信、微博之后，餐饮企业做营销的另一个“战场”。
餐饮老板该如何利用借着这波流量红利，做好抖音营销？

疫情期间，O2O的营销模式（线上营销、线上购买带动线下经营和线下消费），给传统的餐饮行业提供了更多可能。餐饮门店可以更好的利用其营业的时间段和门店区域，做到实体店时间段和区域使用率最大化。
每当红利来临时，只要一招领先，便可轻松获益

例如：
腰子姐一句话带动一个餐饮店；
撒盐哥一个型男带动一个餐饮品牌；
海底捞一个创新吃法抢一波客户；
答案茶一次难忘的体验带动一个餐饮店；
coco一个隐藏菜单玩法让餐饮品牌起死回生；
… … …

如何在抖音做餐饮？

第一步，熟悉抖音平台规则。
抖音采用的是漏斗机制算法，当平台将我们的作品分发给初始流量池（第一批看到你抖音作品的抖音用户）之后，会根据初始流量池的反馈来判断短视频的内容是否受欢迎，如果是，平台会将我们的短视频作品分发到更大的流量池，反之则停止分发。
1.完播率：短视频的完播率很重要，是评判短视频内容合格的第一把标尺，完播率越高，被推荐的流量池越大；
2.点赞量&评论量：视频被抖音打上合格标签后，点赞和评论就是视频的加分项，分数越高，推荐也就会越多；
3.关注量：关注量越高，抖音会判定所创造的内容对用户产生的价值就越大，会提升其权重分，关于5项数据的权重配比，如下：
权重配比：完播率 > 关注量 > 转发量 > 评论量 > 点赞量
4.转发量：转发的人越多，传播的范围就越广，获取流量分配的同时也会增加点赞量、评论量、关注量。

第二步，账号建立及养号。

使用一机一号创建账号，在创建时就做好定位，比如你是做甜品的还是做中餐的等。
品牌主页包装，专业带来流量
现今，短视频的同质化愈发严重，想要从众多短视频中脱颖而出，除了内容，品牌主页包装也同样不能忽视，主页细节不仅体现专业，也是体现差异化的一种途径及营销思路；

创建账号后，合理利用抖音主页信息展示功能，包括主页banner设计、头像、简介文案，抖音账号名称等。都是营销点的植入场景。
账号建立好了以后，也别急着发视频，需要进行初步的养号操作。
具体操作包括关注一些同行大号，收集一些热门话题、bgm甚至是文案等。
每天要花至少一小时以上的时间，用这个号刷抖音，给其他用户点赞和评论，让这个号保持活跃状态。
此外，最好不断去刷与自己账号相关的视频内容，就是竞品账号内容，无关的暂时不要看。
这样之后抖音算法就会不断给你推荐相关内容，你也能更好更快的了解这个行业的热点内容。

第三步，模仿竞品账号发布内容

新号的前3-5个发布视频至关重要，会影响之后抖音帮你推荐的权重！
如果你没有优质的内容，或者担心踩雷的话，可以先模仿做的好的竞品账号的内容进行创作输出，内容采集工作可以在养号的时候进行。
视频封面可选取视频中：美食+文字标题，或是美女+文字标题，封面中文字信息可识别度要高（字体、大小、字数），且保持优秀的排版；
做好这些细节，用户对短视频产生兴趣，点击进入品牌主页时，可获得印象加分，提高关注量。

第四步，完成蓝v认证

蓝v可以获得多重营销权益，其中包括账号蓝v标示、视频置顶、搜索优先、联系方式、私信管理，POI地址认领（类似大众点评的商户信息），昵称保护，数据分析等高级权益，很适合包括餐饮商家在内的所有线下实体店使用。
其中POI功能（point of interest，兴趣点），就是品牌的线上虚拟门店，用户在上传短视频时可以打上POI 定位点，观看短视频时，顺着这个POI入口点进去，就能看到这家门店的地址、产品服务等相关信息，配合营销卡券使用，可有效促使用户就去“探店拔草”，从而实现流量转化。

蓝v认证请优先选择服务商，可以避免审核失败，另外更有额外扶持，还能进一步提升账号权重。

第五步、参与/发起挑战赛
抖音挑战赛，是抖音的一项特色内容，主要围绕某个主题拍摄相关的短视频，可获得官方流量推荐、赢取对应奖品，人人可参与，人人可发起。

第六步、打造矩阵
3+7矩阵式投放，内容反复，多次曝光，总的曝光高就会有一个热度，量变引起质变，矩阵引流，多点引爆。
同时各大矩阵账号也可以互相导流（@矩阵账号）。

第七步、保持短视频输出频率，切勿三天打鱼两天晒网
抖音运营是一个漫长的过程，涨粉需要持续内容的沉淀和时间的积累，每一个短视频账号都需要用心去经营，账号的权重也是逐步积累起来的。
需注意的是，短视频的内容方面也需要进行把控，一定要控制好账号内容的垂直度，每一个账号要有一个清晰的定位（用户画像、内容生产）。

做好上面七步，想不火都难，骅泰科技拥有超100人服务团队，专为商家提供抖音/快手卖货帮助，包含账号定位、蓝v认证、代开店铺及精选联盟、代开橱窗小黄车，只要你想在抖音上卖货，我们都可以一站式解决。